HET HART VAN DE PROVENCE
ONS VERHAAL BEGINT IN DE CÔTES DE PROVENCE, WAAR GLOOIENDE HEUVELS, KALKRIJKE GROND EN DE LEGENDARISCHE MISTRALWIND SAMENKOMEN ONDER DE EINDELOZE MEDITERRANE ZON. KOELE NACHTEN EN WARME DAGEN ZORGEN ERVOOR DAT DE DRUIVEN LANGZAAM RIJPEN, WAARDOOR ZE EEN LEVENDIGE ZUURGRAAD EN RIJKE, GELAAGDE AROMA'S ONTWIKKELEN. DIT UITZONDERLIJKE TERROIR – DE THUISBASIS VAN GRENACHE, CINSAULT, SYRAH EN ROLLE – GEEFT DIVINE ROSÉ ZIJN ONMISKENBARE FRISHEID EN PUURHEID.
TRADITIE ONTMOET ZORG
ELKE DRUIF WORDT IN DE KOELE VROEGE OCHTEND MET DE HAND GEOOGST OM DE DELICATE AROMA'S EN NATUURLIJKE FRISHEID TE BEHOUDEN. ZACHTE PERSING, KOELE FERMENTATIE IN ROESTVRIJSTALEN TANKS EN EEN VLEUGJE EIKENHOUT VOOR DIEPTE – WE COMBINEREN EEUWENOUDE PROVENÇAALSE METHODEN MET DOORDACHTE, MODERNE WIJNBOUW. DUURZAAMHEID STAAT BIJ ONS CENTRAAL: WE WERKEN NATUURLIJK EN RESPECTVOL, ZODAT TOEKOMSTIGE GENERATIES VAN DEZE ELEGANTIE KUNNEN GENIETEN.